Förrätt
Sallad bestående av bl.a. ruccola, rädisor, körsbärstomater och bondost. Bröd à la Lena.
Huvudrätt
Ugnsrotfrukter och laxbitar. Serveras med vitlökssås.
Efterrätt
Frusna bär med kinuskisås och hackad vit choklad.
Kaffe och något sött
Ginger bread latte, hallon-vanilj-cupcakes och hemlagade chokladpraliner.
PS. Gästerna kanske inte lade märke till detta, men eftersom temat för middagsbjudningen var rosa prinsessor försökte vi få med någon rosa ingrediens i varje rätt. Vi lyckades.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar